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今年中秋,市民可以吃到更新鲜的月饼了.重庆晚报记者近日走访获悉,受6月20日国家实施的新版《食品添加剂使用标准》影响,今年本地生产企业普遍延后了月饼的投产和上市日期,甚至缩短了保质期.原因很简单:降低食品安全风险.本地多家企业延迟生产期半个月按往年惯例,7月中旬是月饼生产企业投产、销售的黄金期,但目前多数企业却按兵不动.重庆晚报记者走访华生园、重庆宾馆、重庆饭店、怡园等月饼生产企业获悉,由于国家严控食品安全,多数企业将生产日期推迟到8月.华生园昨日举办订货会,集团掌门刘崇华坦...
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